Pirinç ve mısır gofretlerinde "çok fazla kirletici madde ve şeker" var

Alışverişler organik ürünler satan dükkanlar, indirim mağazaları, eczaneler ve süpermarketlerden yapıldı. Piyasadaki pirinç ve mısır keklerinin büyük çoğunluğu organik olarak pazarlanıyor. Testin odak noktasını akrilamid, arsenik, kurşun ve kadmiyum gibi ağır metaller ve küf toksinleri oluşturdu.

VKI: Çocukların waffle'larına dokunmayın

Uzmanlar, testte çocuk ürünü olarak tanıtılan ürünlerin tamamının meyve suyu, meyve, baharat veya aroma gibi katkı maddeleri içerdiğini; hepsinin yoğurt, tam yağlı süt, çikolata, tarçın ve bal gibi takma isimlerle veya mango, ahududu veya çilek gibi meyveli notalarla anıldığını belirtti. VKI, "Küçük çocukları tatlı tadına alıştırmanın hiçbir anlamı yok" diye eleştirdi. "Yüksek şeker içeriği nedeniyle hiçbir ürün Nutri-Score'un en yüksek değeri olan A'ya layık görülmedi."

Çocuklarına tatlandırılmamış, nötr bir gofret vermek isteyen ebeveynler, bu nedenle çocuklara yönelik olarak açıkça reklamı yapılmayan ürünlere başvurmak zorunda kalıyorlar. Geleneksel pirinç kekleri ise çok daha az şeker içeriyor, ancak çok daha fazla kirletici içeriyor.

Mısır gofretleri genellikle nispeten yüksek seviyelerde tuz içerir

Tüketici savunucularına göre mısır gofretinde de durum benzer: daha az şeker, daha fazla kirletici madde ve neredeyse tamamı tuzlu. VKI testine göre mısır kekinin Nutri-Score'u B ile C arasındadır. Bunun nedeni bir yandan tuz içeriği, diğer yandan da pirinç keklerine göre protein ve lif içeriğinin daha düşük olmasıdır.

"Normal" pirinç kekleri besin değerleri açısından en iyisidir

Besin değerleri açısından değerlendirildiğinde çocuklara yönelik olarak reklamı yapılmayan pirinç kekleri en iyi performansı göstermektedir. Bunlardan dördünün Nutri-Score A ve Nutri-Score B puanları aldığı görüldü. "Çok miktarda protein ve lif içerdiğinden sporcu atıştırmalığı olarak da uygundur" diyor deneyenler. Nutri-Score, bir gıdanın besin profilinin ambalaj üzerine A'dan E'ye kadar harfler ve trafik ışığı renkleri kullanılarak etiketlenmesine yarayan bir sistemdir. Bu, bir ürün grubundaki ürünlerin besin değerlerinin karşılaştırılmasına olanak sağlar.

Çocuk waffle'ları da normal pirinç keklerine göre daha küçük ama çok daha pahalı. Kilo başına ortalama fiyat 30 avro. Normal waffle'ların fiyatı yaklaşık on avro.

(SERVİS - "Konsument" dergisinin Mart sayısında 27 Şubat'ta yayınlanan test sonuçları ve devamı)